酒店建筑(尤其是高级酒店)常年需要生活热水，使用量大且使用量相对比较平稳；空调供冷期、供暖期通常情况下也相对比较长，属于常年耗能较大建筑类别。传统的能源方式，一般由锅炉提供生活热水与空调热水，由冷水机组提供空调冷水。此外，北方地区夏季或南方地区也常用空气源热泵热水机组提供生活热水。采用冷水机组+冷却塔的供冷模式，会将大量冷凝热排放至空气中。将空调冷凝热回收，用于制备生活热水，既减少了废热排放，又减少了制备生活热水的能源消耗。酒店建筑的空调冷负荷、空调热负荷与生活热水负荷合理搭配时，冷凝热回收型空气源热泵是一种非常经济、节能、环保的能源模式。

1 冷凝热回收型空气源热泵机组冷凝热回收型机组分为部分热回收型与全热回收型。部分热回型一般可回收20％～30％的冷凝热一1|，不过近年来随着产品的不断发展，市场中已有可回收70％冷凝热的部分热回收机型，且产品也在逐渐成熟。此类机型在制取空调冷水、热水时，均可以制取生活热水。制取空调冷水时，回收的冷凝热可以全部用于制取生活热水；制取空调热水时，机组的制热量可根据设定按比例为空调热水和生活热水分配热量，空调热水所占的热量比例约为30％～70％[2j。由于热量分配比例范围较宽，所以可以适用于多种负荷组合，满足多种工程需求。

全热回收型机组可分为单换热器(含多个换热器并联)的单级热回收型与2个换热器串联的两级热回收型2种形式。单级热回收型机组与普通的空气源热泵机组相比，其内部增加了1个换热能力与冷凝器相同的热回收器，在制取较高温度(55℃)的生活热水时，空气源热泵的冷凝温度要提高到60℃，相比普通空气源热泵机组的冷凝温度(50℃)，其性能参数会有所下降。根据某空调厂商提供的数据，C'0P下降15％～20％。两级热回收机型内部有两级串联的热回收换热器，可以不提高空调冷凝器的冷凝温度，其生活热水采用2套系统，分别对应两级热回收换热器。

就目前市场上的产品而言，较为常见的机型为部分热回收型和单级全热回收型，2种机组均可以实现制取空调冷水、空调冷水+生活热水、空调热水、生活热水等4种运行模式。

 

从国家能源发展的角度，我国的发电量及电力输配技术均发展迅速，在国际上已处于领先地位。反观化石能源，我国仍需要大量进口，从能源安全角度考虑，电力是国家更为提倡的能源形式。

星级酒店建筑的生活热水用量很大．且全年供应，是主要的能耗之一。一般情况下，南方地区的酒店建筑的供冷期很长，耗能的同时又会排放大量冷凝热。热回收型空气源热泵机组可以将空调冷热源与生活热水热源综合考虑，回收空调冷凝热作为生活热水的热源，是值得优先考虑的能源形式。