烟草收获季节，如何将烟草烘干，确保烘干成色漂亮、质量好，卖个好价钱，是众多烟草农户最关心的问题。农谚就有“烤烟如火中取宝，烤得好一炉宝，烤得不好如粪草”，可见烟草烘干的重要性。其中，烧烤加工设备和工艺条件起着十分重要的作用。近几十年的研究和实践证明，由于烧烤设备陈旧落后，加工工艺不能得到保证，造成烟叶质量和烟农损失达25%~30%。

 

大多数农户采用的是燃煤锅炉烘干，烘干温度难把控，烘干质量不稳定，会出现烘干不足或烘干过度的情况，而且燃煤热效率低，一般只能达到55%，通常烤干1kg烟叶耗煤量在1.5~2.5kg标煤，还大量释放SO2、CO、CO2等有害气体，对空气环境造成极大污染，产生的大量煤渣随意倾倒路边、地头，对土质也会造成极大破坏，燃煤还可能引发火灾、爆炸等安全隐患。

 

近年来，随着现代烟草农业的发展，从政府到烟农，都在积极寻找烤房的改进方法及可以替代燃煤的新能源。而利用空气能高温热泵烘干技术做成的烟草烘干机，则成为一个最为理想的烘干方案。空气源热泵烘干，安全可靠，无污染，对温湿度实现自动化控制，烘干质量稳定可靠。

三段式烘烤技术介绍

1、烟叶主要变黄温度要控制在35-38℃，干湿球温度差保持在2-3℃，使烟叶达到7-8成黄，叶片发软。

2、是完成变黄温度控制在40-42℃以下，保持湿球温度35-37℃，达到烟叶基本变黄，充分凋萎塌架，主脉发软，确保烟叶转化成分，形成更多的香气基础物质。所以，在41-42℃要适当延长时间，使烟叶达到黄片青筋微带青，叶片充分凋萎塌架，主脉发软。

3、定色阶段要根据烟叶素质以适宜的速度升温，并掌握适宜的湿度，确保烟叶彻底变黄和顺利定色；在干球温度46-48℃、湿球温度37-38℃，使烟叶烟筋变黄，达到黄片黄筋小卷筒。

4、在干球温度54℃左右保持湿球温度38-39℃，适当拉长时间，达到烟叶大卷筒，促使形成更多的致香物质。

5、烟叶干筋阶段最高温度要控制在65-68℃，湿球温度控制在40-43℃，以增进烟叶颜色和色度，同时减少烟叶香气物质的挥发散失。

 

不同类型烤房的成本与费用比较

烘干热泵供热自控烤房与燃油、燃煤供热自控烤房相比，烤后烟叶内在质量提供中上等烟比例大致相当，但以热泵供热烤房成本最低，千克烟总成本仅为二者的44.0 %和73.9 %。因此增加了烟户的净收入，每亩烟可提高产值80─100 元。

 

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